Podcast
– Scritto da
Chiara Maeva Soster
– 13 Aprile 2025
Gemme - Episodio 4 - Valli Unite
Cos’è la festa della vendemmia?
Solo una delle numerose occasioni di vivere l’agricoltura insieme, come succede spesso a Valli Unite. Questa cooperativa, che si occupa di allevamento, cerealicoltura e viticoltura, è molto più di una realtà produttiva.
Il lavoro collettivo nei campi ha portato a scambi commerciali da cui sono nate feste contadine, attività culturali e dibattiti politici con agricoltori, cittadini, studenti universitari e viaggiatori dall’estero.
Oggi la cooperativa conta 40 persone tra i 24 e i 70 anni che lavorano in agricoltura biologica, ma anche ristorazione e trasformazione dei prodotti agricoli.
Perché, come spiega Alessandro, anche il vino migliore ha un altro sapore in compagnia...
