Podcast
– Scritto da
Chiara Maeva Soster
– 18 Aprile 2025
Gemme - Episodio 9 - Una Garlanda
Una testuggine in risaia?
Ugo e la sua famiglia coltivano riso biologico ad Una Garlanda e pensano che la biodiversità sia essenziale.
Perciò in azienda è stata creata un’area umida dove reintrodurre numerosi esemplari di testuggine palustre europea, ormai rara in Piemonte.
Per controllare le infestanti in maniera naturale si ricorre alla semina in mezzo all’erba e, a volte, alla collaborazione di aiutanti involontari, come gli uccelli ibis sacri arrivati dall’Africa.
Il successo di questa tecnica si è ormai diffuso e ha consentito la nascita del “Biodistretto del riso piemontese”.
Per un riso cresciuto nel rispetto di acqua, aria e terra...
